Cena in Vigna

Venerdì 28 giugno ore 19.30

Cena degustazione a base di pesce e raffinate bollicine nella suggestiva cornice del giardino della Delizia, in collaborazione con Caffetteria Lux di Portomaggiore

Menù
Aperitivo di benvenuto
Entrée
Tartare di salmone con avocado
Artio Rosé Millesimato
Antipasto
Polpettine di baccalà
Audens Dosaggio Zero Millesimato
Primo
Gnocchetti di ricotta con gamberi, pesto di basilico e pomodoro
Nitens Brut Millesimato
Secondo
Piccola catalana di crostacei con rucola, pomodori e cipollotti
Secolo Nova Riserva Giovanni Biatta 2010
Dessert
Semifreddo al gorgonzola
Brigantina Saten Millesimato

a cura di: Trattoria L’Ortica e Le Marchesine Franciacorta

€ 80,00 a persona
Prenotazione obbligatoria: tel 340 8761741